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2018年5月14日月曜日

新 糖質量ハンドブック

2016年9月発行とちょっと古いですが、マックやファミレス(ガスト、夢庵)、居酒屋のメニューを網羅していて、外食の時に参考になります。（特にNGなメニューを見つけるのに役立ちます）

これを見ると意外と和食系が高糖質であることがわかります。

日本の伝統食は「炭水化物＋炭水化物」ものが比較的多いからだと思いますが、いままで「和食＝ヘルシー」と言われていた常識を疑う必要がありますね。

新 糖質量ハンドブック
外食が多い人、自炊派にも 糖質制限に役立つ!
大柳 珠美

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